
1十二月21日是20四节气中的冬至,常言道:冬至大如年。当初是大如年,水饺同时必难以少了。16月15日在下午,租分企业先生王建忠和副先生葛利,筹划冬至包馄钝为机关员晚餐添置花祥,同時制定计划好机关员包馄钝的开始预备上班。21日早起,单位食堂上班员尽早活好面、剁好包心菜……为包馄钝干好开始预备。昨晚我们这边的11点半,王建忠亲自调馄饨馅,顺序放盐、姜末、海鲜酱油、米酒、芝麻油,并持续绞拌,终将肉末和娃娃菜充分相结合。分子公司退休员工各好友分组,馄饨馅分俩份,擀面杖筹备四根。伙房里,擀面杖很快地旋转着,拥有一双两只手使劲儿地捏着,很多人井然平稳,忙得兴高采烈。所有人传统手工艺有差异 ,即便包的馄饨各具社会形态,擀的麻食儿薄厚、多少不一,但也是退休员工的想法。与此历程中,很多人彼此传授给包馄饨、擀皮儿的生产经验,饭堂充斥着有意思、和谐的气质。
经过大家的努力,很快便完成了包饺子的工作。一个个排列整齐的饺子饱满而匀实,等待下锅。赵耀忠准备好陈醋、酱油、蒜泥等调料,让大家根据口味自己挑选。中午十二点,热气腾腾的饺子出锅了。在南院工作回来的职工看到食堂晶莹剔透的的饺子时,兴高采烈地说:“呦,今天吃饺子!”大家你一碗我一碗,迫不及待地品尝新鲜的饺子,整个分公司热闹温馨。
通过这次组织的冬至包饺子活动,职工切实感受到了分公司大家庭的温暖和关怀,增强了职工的幸福感和归属感。美味可口的饺子,在寒冷的冬季为分公司职工带来一份温暖。今天阳光明媚,正映照了那谚语句:冬至天气晴,来年百果生。相信通过全体职工的协同奋进,租赁分公司的明年会更加美好。(租赁分公司)